接種凈化車間、無塵車間設計規(guī)劃裝修:

接種容易引起污染的環(huán)節(jié)，因此是食用菌工廠化生產中控制污染，確保成品率的環(huán)節(jié)。接種要求包括硬件與軟件，應注意以下幾方面：

① 接種室必須有空調設備，使室內溫度保持18~20℃；

② 接種室的地面必須易于清理，用環(huán)氧樹脂材料等無塵材料；

③ 接種時由于有栽培種傳輸至外操作區(qū)域，所以室內必須保持一定的正壓狀態(tài)，且新風的引入必須經過高效過濾，室內保持10000級，接種機區(qū)域保持100級；

④ 接種室必須安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器，對室內定期進行消毒、殺菌，紫外燈安裝時注意角度和安裝位置，使接種室消毒均勻周到；

⑤ 接種操作前后相關器皿、工具必須用75％的酒精擦洗、浸泡或火焰灼燒；

⑥ 接種操作的過程中人員必須按無菌操作要求進行。